|
вопросы
| |
svetochkina | Дата: Четверг, 02.Октября.2008, 09:44 | Сообщение # 1 |
заражена вирусом "мания вязания"
Группа: адм
Сообщений: 5409
Статус: Offline
| девочки скажите кто нибудь руляды(кажется так правильно называется-короче типа рулетика из курицы делает?) жутко хочется научится, но с испробованного рецепта.
место "душа в тепле"
|
|
| |
Марийка | Дата: Суббота, 06.Декабря.2008, 11:12 | Сообщение # 2 |
Группа: Удаленные
| Quote (svetochkina) типа рулетика из курицы Делала, но давно. Начинка была из шампиньонов, обжаренного чеснока( а то запах не очень), грецких орехов измельчённых и сала (поскольгу грудка довольно сухое мясо). Специи по вкусу. мясо сначала слегка отбила, натерла солью специями и залила майонезом на несколько часиков. Затем начинку завернула и верёвочками завязала. Запекала в духовке. Во время жарки пару раз поливала рулетики выделившимся соком и маслом, чтоб корочка красивая была. Очень вкусно получилось и мясо не сухое и не жёсткое. рецептом никаким не пользовалась, просто были продукты подходящие и интуиция.
|
|
| |
svetochkina | Дата: Вторник, 09.Декабря.2008, 06:41 | Сообщение # 3 |
заражена вирусом "мания вязания"
Группа: адм
Сообщений: 5409
Статус: Offline
| м м м м м МАША я тебя люлю всё , надо срочно делать!
место "душа в тепле"
|
|
| |
Марийка | Дата: Вторник, 09.Декабря.2008, 08:55 | Сообщение # 4 |
Группа: Удаленные
| А подскажите кто может про варку и приготовлени языка, говяжьего и свиного. Свиной в принципе получается, а вот с говяжьим, что-то не то делаю. У всех чувствительные желудки, поэтому от колбас отказались, в пользу приготовленных продуктов из НАТУРАЛЬНОГО мяса Нам ещё может темку по диетическому питанию открыть, если кто увлекается.
Сообщение отредактировал Марийка - Вторник, 09.Декабря.2008, 08:57 |
|
| |
svetochkina | Дата: Вторник, 09.Декабря.2008, 09:57 | Сообщение # 5 |
заражена вирусом "мания вязания"
Группа: адм
Сообщений: 5409
Статус: Offline
| пора, я на пару иногда готовлю.... вот в языке я не сильна (если не о разговорном речь )
место "душа в тепле"
|
|
| |
Марийка | Дата: Вторник, 09.Декабря.2008, 16:24 | Сообщение # 6 |
Группа: Удаленные
| Quote (svetochkina) я на пару иногда готовлю У тебя пароварка есть или ромашкой пользуешься?
|
|
| |
svetochkina | Дата: Среда, 10.Декабря.2008, 15:12 | Сообщение # 7 |
заражена вирусом "мания вязания"
Группа: адм
Сообщений: 5409
Статус: Offline
| пароварка
место "душа в тепле"
|
|
| |
Марийка | Дата: Среда, 10.Декабря.2008, 19:35 | Сообщение # 8 |
Группа: Удаленные
| А я мечтаю о пароварке, но уже ставить некуда. Наши кухни ...пи... Кто их придумал наверно сам в таких не жил.
|
|
| |
svetochkina | Дата: Четверг, 11.Декабря.2008, 04:59 | Сообщение # 9 |
заражена вирусом "мания вязания"
Группа: адм
Сообщений: 5409
Статус: Offline
| ой не говори всю жизнь мечтала о БОЛЬШОЙ кухноньке, переехали в 9 м , казалось о наконец то, потом поняла маленькая, сейчас 11 и всё равно место мало , а пароварку мама на рождение Леруси подарила, сама бы фиг купила, руки не доходят
место "душа в тепле"
|
|
| |
Марийка | Дата: Четверг, 11.Декабря.2008, 08:00 | Сообщение # 10 |
Группа: Удаленные
| nadyaz, Классный рецептик... девчат, а вы не знаете почему есть так хочется а?
|
|
| |
svetochkina | Дата: Четверг, 11.Декабря.2008, 15:30 | Сообщение # 11 |
заражена вирусом "мания вязания"
Группа: адм
Сообщений: 5409
Статус: Offline
| м м м м м кажется обтекааааюююю слюнойййй хороший рецепт, спасибо
место "душа в тепле"
|
|
| |
svetochkina | Дата: Пятница, 12.Декабря.2008, 21:14 | Сообщение # 12 |
заражена вирусом "мания вязания"
Группа: адм
Сообщений: 5409
Статус: Offline
| Девоньки а у меня пзор, я жутко люблю булки, но не уме их стряпать! научите плизззз, они у меня такие что мужа убить можно если кинишь, как так :(?
место "душа в тепле"
|
|
| |
nadyaz | Дата: Суббота, 13.Декабря.2008, 06:30 | Сообщение # 13 |
Летящая по нитям
Группа: Модераторы
Сообщений: 2468
Статус: Offline
| svetochkina, Все дело в том, как тесто заводишь Передержал, или перемесил - не получаться , еще бы хорошо, что бы перед выпечкой, накрученные булки постояли немного, В ТИШИНЕ (это для подъема, они от стука - бряка опадут )
Не ждите чуда - чудите сами! 1место"душа в тепле"
|
|
| |
svetochkina | Дата: Вторник, 16.Декабря.2008, 19:01 | Сообщение # 14 |
заражена вирусом "мания вязания"
Группа: адм
Сообщений: 5409
Статус: Offline
| ураааааааа получилось!!!!!!!!!!!!!!!!!!! муж похвалил
место "душа в тепле"
|
|
| |
svetochkina | Дата: Вторник, 16.Декабря.2008, 19:06 | Сообщение # 15 |
заражена вирусом "мания вязания"
Группа: адм
Сообщений: 5409
Статус: Offline
| дрожжевое тесто:ложку сметаны,2 яйца,стакан молока,пачку дрожжей бысрых,сахар 0.5 стак. и соль так на глаз,мука.тесто по густоте почти как на пельмени,настаиваться час.Раскатываем блин,его смазываем сливочным маслом,посыпаем сахаром,скатываем рулетом,режем на небольшие кусочки,выкладываем на противень,мазаным маслом,срезом вниз,еще даем настоятся,пока греется духовка.ставим на 200-250 на минут на 15-20(точно не засекаю).дрожжи лучше разводить в стакане теплого молока.
место "душа в тепле"
|
|
| |
nadyaz | Дата: Среда, 17.Декабря.2008, 05:14 | Сообщение # 16 |
Летящая по нитям
Группа: Модераторы
Сообщений: 2468
Статус: Offline
| Ням - ням! Дай попробовать?
Не ждите чуда - чудите сами! 1место"душа в тепле"
|
|
| |
svetochkina | Дата: Среда, 17.Декабря.2008, 05:32 | Сообщение # 17 |
заражена вирусом "мания вязания"
Группа: адм
Сообщений: 5409
Статус: Offline
| дак приходи с удовольствием ;), или тебе бондеролью
место "душа в тепле"
|
|
| |
Евгеника | Дата: Среда, 17.Декабря.2008, 06:50 | Сообщение # 18 |
брильянтик форума
Группа: активный участник
Сообщений: 696
Статус: Offline
| Quote (svetochkina) дрожжевое тесто:ложку сметаны,2 яйца,стакан молока,пачку дрожжей бысрых,сахар 0.5 стак. и соль так на глаз,мука.тесто по густоте почти как на пельмени,настаиваться час.Раскатываем блин,его смазываем сливочным маслом,посыпаем сахаром,скатываем рулетом,режем на небольшие кусочки,выкладываем на противень,мазаным маслом,срезом вниз,еще даем настоятся,пока греется духовка.ставим на 200-250 на минут на 15-20(точно не засекаю).дрожжи лучше разводить в стакане теплого молока. Вкусно! очень кушать захотелось
|
|
| |
svetochkina | Дата: Среда, 14.Января.2009, 12:08 | Сообщение # 19 |
заражена вирусом "мания вязания"
Группа: адм
Сообщений: 5409
Статус: Offline
| Евгеника, ох а сне прям сейчас захотелось
место "душа в тепле"
|
|
| |
svetochkina | Дата: Среда, 21.Января.2009, 10:36 | Сообщение # 20 |
заражена вирусом "мания вязания"
Группа: адм
Сообщений: 5409
Статус: Offline
| Девочки кто с каким подливом готовит желудки куринные ?
место "душа в тепле"
|
|
| |
|