Понедельник, 23.Октябрь.2017, 18:16Приветствую Вас присматриваюсь
Регистрация | Вход
RSS
веснушка
Меню сайта
    Поиск
    Вход на сайт
    Друзья сайта
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • База знаний uCoz
  • Статистика
    [ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
    Страница 1 из 11
    Вязание "Веснушка вяжем" » кулинария » Рецепты » суши, роллы и т.п.
    суши, роллы и т.п.
    СизоваКатяДата: Вторник, 22.Март.2011, 12:42 | Сообщение # 1
    Золотой человечек
    Группа: Модераторы
    Сообщений: 190
    Репутация: 0
    Статус: Offline
    мне тут муж на 8 марта подарил наборчик для приготовления суши, вот я и решилась, а то магазинные уж очень дорогие


    http://fiftrys.com/?ref=3087553
     
    СизоваКатяДата: Вторник, 22.Март.2011, 12:43 | Сообщение # 2
    Золотой человечек
    Группа: Модераторы
    Сообщений: 190
    Репутация: 0
    Статус: Offline
    вот несколько ссылочек о них
    http://botinok.co.il/node/10983
    http://www.osushi.ru/sushi/id/1717
    http://www.prihvatka.ru/sushi_1.html
    а вообще в инете очень много информации о суши



    http://fiftrys.com/?ref=3087553
     
    СизоваКатяДата: Вторник, 22.Март.2011, 12:44 | Сообщение # 3
    Золотой человечек
    Группа: Модераторы
    Сообщений: 190
    Репутация: 0
    Статус: Offline
    а вот и мой первый опыт

    получилось вкусно, но однообразно, потому как у меня из наполнителей были только рыба и огурчик.
    во второй раз начинок запасла побольше, да и рис удачнее сварила. нам очень понравилось




    http://fiftrys.com/?ref=3087553
     
    svetochkinaДата: Среда, 23.Март.2011, 07:23 | Сообщение # 4
    заражена вирусом "мания вязания"
    Группа: адм
    Сообщений: 5409
    Репутация: 27
    Статус: Offline
    как аппетитно:) я тоже делаю

    место "душа в тепле"
     
    DevaДата: Суббота, 26.Март.2011, 09:39 | Сообщение # 5
    вязание -выше чем хобби
    Группа: активный участник
    Сообщений: 300
    Репутация: 2
    Статус: Offline
    СизоваКатя, хочу к вам в гости все сильнее и сильнее...
     
    nadyazДата: Воскресенье, 27.Март.2011, 07:20 | Сообщение # 6
    Летящая по нитям
    Группа: Модераторы
    Сообщений: 2468
    Репутация: 36
    Статус: Offline
    Ням, ням.... А у меня это муж готовит biggrin

    Не ждите чуда - чудите сами!

    1место"душа в тепле"
     
    svetochkinaДата: Понедельник, 15.Апрель.2013, 16:09 | Сообщение # 7
    заражена вирусом "мания вязания"
    Группа: адм
    Сообщений: 5409
    Репутация: 27
    Статус: Offline
    Ролл "Мозаика"

    Ингредиенты:

    Рис для суши (японский, круглозерный) 200г
    Уксус рисовый 20мл
    Икра летучей рыбы (тобико) 30г
    Водоросли нори (большие листы)1 шт.
    Огурцы 100г
    Семга 60г

    Приготовление:

    Поставьте кастрюлю на средний огонь, доведите рис до кипения, уберите комбу,
    уменьшите огонь и варите рис около 20 минут, не снимая крышки.

    После дайте рису постоять минут пятнадцать, переложите его в миску и
    заправьте рисовым уксусом, смешанным с солью и сахаром (или готовой
    приправой на основе рисового уксуса).

    Возьмите пару столовых ложек икры тобико любого цвета и перемешайте с рисом для суши. Лист нори
    разделите пополам поперёк перфорации на листе. Смочив водой руки,
    выложите окрашенный рис на водоросли ровным слоем.

    Заверните его в нори с рисом так, чтобы получился точно один оборот нори вокруг огурца.
    И разрежьте пополам вдоль огурца. И еще раз пополам.

    Положите на бамбуковый коврик оставшуюся половину листа нори и перенесите на нее
    две четвертинки ролла, срезами наружу. Ковриком приподнимите нори.

    В середину положите начинку. Можно взять любые овощи, японский омлет и
    т.д. В данном случае использовано небольшое количество лосося для суши.
    Накройте начинку двумя оставшимися четвертинками ролла. У вас получился
    оригинальный квадратный ролл. Осталось только разрезать его острым ножом
    на четыре части, обрезав неровные края.

    И подать к столу с маринованным имбирем и васаби.


    место "душа в тепле"
     
    Вязание "Веснушка вяжем" » кулинария » Рецепты » суши, роллы и т.п.
    Страница 1 из 11
    Поиск: